Waarom kefir? Kefir bevat heilzame bacteriën waardoor het immuunsysteem versterkt wordt en je weerstand verhoogt wordt. Ook als je lactose intolerant bent kan je proberen kefir te drinken omdat de kefir bacteriën de melksuikers omzetten tijdens de fermentatie waardoor de kefir weinig tot geen lactose meer bevat. Probeer het door een tl per dag te … [Read more…]
Ei is heel gezond maar wat als je geen ei meer mag eten omdat blijkt dat jij dit niet goed kan verteren? Of je slijmvlies even rust nodig heeft… Ei bindt en wordt dan ook bijna overal in verwerkt, als je zelf je koekjes of pannenkoeken bakt heb je ei nodig om het deeg en … [Read more…]
Eenvoudig om te maken. Je kan het recept halveren, maar door meteen een grotere batch te maken en in te vriezen heb je altijd iets lekkers binnen handbereik. Dit heb je nodig: Bakvorm 20 x 20 cm, vel bakpapier en staafmixer 4 rijpe bananen 4 eieren 200 gr havervlokken 1 el koek- en speculaaskruiden of … [Read more…]
Glutenvrije pannenkoeken. Sappig, mals en smakelijk. http://leefgezondacademie.nl/zo-maak-zelf-glutenvrije-bakmix/ Wil je meer gezonde recepten? Download ze gratis hier.
Zuurdesemstarter vervolg Was ik vorige week nog teleurgesteld in mijn desem van boekweit ben ik vandaag enthousiast over mijn nieuwe creatie! Ik ben afgelopen week gestart met een nieuwe desemcultuur, nu op basis van havermout. Havermout vind ik zo een fijne grondstof, je kunt er eindeloos mee variëren en het bevat zulke goede voedingsstoffen. Teveel … [Read more…]
