Witte koolsla met linzen

Save Print Witte koolsla met linzen Prep time:  10 mins Total time:  10 mins Serves: 2   Groene bladgroenten, kool en artisjokken ondersteunen de leverwerking. De lever is een belangrijk orgaan om alle gifstoffen uit je lichaam af te breken. Kiemen bevatten net als druivenpitten ‘glutathion’ een stof die de lever helpt om te ontgiften. Ingredients … [Read more…]

Andijvie salade

Save Print Andijvie salade Prep time:  15 mins Total time:  15 mins Serves: 4   Andijvie is een bittere bladgroente en ondersteunt de leverwerking. Deze salade kan je heel goed samen met een stukje vis, wild, lamsvlees of gevogelte eten. Ingredients ½ krop andijvie, fijn gesneden in dunne reepjes 2 stengels bleekselderij, afgehaald en in dunne … [Read more…]

Pastasaus zonder vlees

Save Print Pastasaus zonder vlees Prep time:  10 mins Cook time:  15 mins Total time:  25 mins Serves: 2   Ik probeer zelf zo vers mogelijk te eten maar soms heb je niet de tijd om je tomaten aan de bolle kant met een mes in de kerven en in heet water onder te dompelen om … [Read more…]

Snijbonen met paprika en wortels

Save Print Snijbonen met paprika en wortels Prep time:  10 mins Cook time:  10 mins Total time:  20 mins Serves: 2   Ingredients 500 gr snijbonen, klein gesneden 1 el ghee, rundvet, eendenvet of kokosvet 2 uien of sjalotten, klein gesneden 3 wortels, klein gesneden in blokjes ½ paprika 2 tenen knoflook, klein gesneden vers gemalen … [Read more…]

Salade bowl met golden dressing

Save Print Salade bowl met golden dressing Prep time:  15 mins Cook time:  20 mins Total time:  35 mins Serves: 2   Rode linzen in combinatie met quinoa werkt ontgiftend. Ingredients 150 gr ongekookte rode linzen 75 gr ongekookte quinoa ½ Chinese kool in fijne reepjes 1 avocado Dressing 4 el sesamolie 2 el extra vierge … [Read more…]