Save Print Portobello’s met schapenkaas uit de oven Prep time: 5 mins Cook time: 30 mins Total time: 35 mins Serves: 2 Paddenstoelen bevatten essentiële suikers die bacteriën in ons lichaam om kunnen zetten. De suikers vormen lange onoplosbare ketens en zorgen voor communicatie tussen onze cellen. Ze remmen schadelijke organismen en remmen de hechting … [Read more…]
Save Print Bloemkool couscous Prep time: 10 mins Cook time: 15 mins Total time: 25 mins Serves: 2 Van bloemkool kan je heel makkelijk een rijst of couscous vervanger maken door deze in een keukenmachine fijn te malen. De smaak is vrij neutraal dus je kan er vele kanten mee op. Ingredients kokosvet, ghee, eendenvet … [Read more…]
Save Print Pastinaakburger Prep time: 10 mins Cook time: 15 mins Total time: 25 mins Serves: 2 Met restanten groenten kan je altijd leuke dingen doen. In hotels zie je dit vaak terug. Ze gebruiken de restanten van de maaltijden die niet opgegaan zijn om nieuwe varianten op tafel neer te kunnen zetten. Zo kan … [Read more…]
Save Print Witlof met pastinaakpuree Prep time: 15 mins Cook time: 20 mins Total time: 35 mins Serves: 2 Als je voor bio groenten kiest kan je makkelijk de schil eten. In de schil zitten veel onoplosbare vezels waar onze dikke darmbacteriën blij van worden. Is er geen bio variant beschikbaar dan kan je de … [Read more…]
Save Print Roerbak groenten Prep time: 15 mins Cook time: 30 mins Total time: 45 mins Serves: 2 Een roerbak gerecht is een mooie manier om overgebleven stukjes groenten in te verwerken. Zo had ik steeltjes van paddenstoelen over die ik hierin verwerkt heb. Ingredients 2 el kokosvet, rundvet, ghee of eendenvet 1 ui, fijn … [Read more…]
