Naanbrood
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 1
 
Deze hoeveelheid beslag is voor ongeveer 6 naans. En kan je eten bij curry's of belegd met avocado, vette vis en kiemen.
Ingredients
  • 2 el kokosmeel
  • 4 el tapiocameel
  • 2/8 tl zeezout
  • 175 ml kokosmelk
Instructions
  1. Verwarm een pan op middelhoog vuur zonder vet.
  2. Vermeng de droge ingrediënten en voeg de kokosmelk toe.
  3. Giet 3 kleine hoopjes in de pan en bak deze totdat er belletjes in het beslag ontstaan. Draai ze dan om en bak nogmaals. Draai ze telkens om totdat ze hard en krokant worden. Serveer direct.
Recipe by Leef Gezond Academie at https://leefgezondacademie.nl/naanbrood/