Workout Cookie

Workout Cookie
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Ingredients
  • 125 gr havermoutvlokken
  • 125 gr volkoren teffmeel
  • snufje koekkruiden
  • snufje Keltisch zeezout
  • 170 gr dadels
  • 125 gr kokosboter
  • 1 ei
Instructions
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Vermeng alle droge ingrediënten met elkaar. Voeg de boter en het ei toe en kneed het tot een bal. Rol het deeg uit tussen 2 vellen bakpapier en steek er koekjes uit. Bak de koekjes in 25 minuten af.