– Voorbereidingstijd: 5 – 10 min
– Baktijd: 10 -15 min
– Kindvriendelijk: ja
Wat heb je nodig voor 2 personen?
2 el kokosvet
2 bakbanen
handje pecannoten
handje tamme kastanjes (voorgekookt)
4 dadels
kokosrasp om te strooien
Hoe maak je het?
1. Verwarm de boter in een koekenpan.
2. Schil de banaan en snijd deze in lange plakken.
3. Bak de plakken banaan enkele minuten per kant totdat deze gaar zijn.
4. Rooster de pecannoten in dezelfde pan enkele minuten mee (laatste sessie als er wat ruimte in de pan over is).
5. Hak de noten wat kleiner. Snijd de tamme kastanjes door de helft en maak van de dadels kleine blokjes.
6. Verdeel alles over 2 bordjes en strooi de kokosrasp eroverheen.
Enjoy!
