– Voorbereidingstijd: 5 min
– Bereidingstijd: 5 tot 10 min
– Wachttijd: minimaal 20 min
– Kindvriendelijk: ja, eventueel iets zoeter maken
– Bereidingstijd: 5 tot 10 min
– Wachttijd: minimaal 20 min
– Kindvriendelijk: ja, eventueel iets zoeter maken
Wat heb je nodig voor 1 ijsblokjesvorm of chocoladevorm?
125 gr frambozen
8 gr agar – agar
1 tl honing of ahornsiroop
50 ml kokosmelk
Hoe maak je het?
1. Verwarm in een kleine steelpan de frambozen. Voeg de rest van de ingrediënten toe en roer goed door. Laat nog een minuut koken.
2. Spoel de vorm af met koud water. Giet de vloeistof in de vorm en zet minimaal 20 minuten in de vriezer.
Note: Dit kan je met alle soorten fruit doen. Heb je een fruitdroger? Verwarm dan alleen het fruit zonder de agar – agar, en kokosmelk. Smeer de massa uit over een sheet en droog het fruit op 55 graden zo’n 22 tot 24 uur.
