Wat heb je nodig?
2 wortels
2 stengels bleekselderij
1 komkommer
2 tomaten (pas op met latex allergie, houd je voedingsdagboek bij uit week 2)
pesto (basis recept)
Hoe maak je het?
1. Was de groenten, haal de draden van de bleekselderij en snijd alles in repen (vinger grote).
2. Maak de pesto (zie basis recept)
3. Dip de groente in de pesto!
Note: Je kan hiervoor heel goed kontjes van groenten gebruiken die je bijvoorbeeld overhoudt als je een spirelli of spiraalsnijder hebt (groente puntenslijper).
