Dit heb je nodig:
245 gr tapiocabloem (TOKO)
snuf zeezout
1 tl vlozaad (gemalen psyllium) te koop bij de reformwinkel of Pit en Pit
300 gr ananas
100 gr rijpe banaan
150 ml dikke kokosmelk
1 el bietensap
Zo maak je het:
Doe de tapiocabloem, zeezout en vlozaad in een kom.
Hak de ananas, banaan met de kokosmelk en de bietensap fijn in een blender.
Schenk dit voor 2/3 in vormpjes.
Ik heb siliconenvormpjes gebruikt die ik eerst heb natgemaakt.
Stoom ze in een stoommandje in 25 minuten gaar (Imperial of Miele steamer 100 graden)
Bietensap versterkt het bloed en is een mooi voedingsmiddel om aan je smoothies toe te voegen. Vlozaad zorgt ervoor dat je ontlasting volume krijgt en bindt daarmee alle afvalstoffen.
