Lamsbout uit de oven
Voor dit recept gebruikte ik… een lamsbout met bot vanĀ Zilkerduinvlees. Zij verkopen eerlijk vlees dat heeft rondgelopen in de duinen en alleen gras gegeten hebben waardoor het vlees alle gezonde vetten bevat zoals de natuur dit bedoelt heeft. Het vlees heb ik een dag vooraf langzaam in de koelkast laten ontdooien en op de dag … [Read more…]