Tropisch ijs

– Bereidingstijd: 10 min
– Diepvriestijd: nacht
– Bewaren: direct opeten
– Moeilijkheidsgraad: simpel
– Kindvriendelijk: ja

Wat heb je nodig voor 2 ijsjes?

3 bevroren bananen (snijd een banaan in plakjes en vries minimaal 2 uur in)
2 el kokosroom
2 passie vruchten
optioneel: kokosrasp

Hoe maak je het?

1. Haal de banaanplakjes uit de vriezer. Leg deze in een keukenmachine.

2. Voeg de kokosroom en het passie vruchtvlees toe en mix alles op hoge snelheid. Na enige tijd zul je zien dat er een homogene massa ontstaat. Mix door totdat het op ijs lijkt.

3. Schep er bolletjes van en leg deze in een bakje. Leg er eventueel een dikke klodder kokosroom op of strooi er kokosrasp over.

Enjoy!