Dit heb je nodig voor 2 personen: 150 gr fijngesneden spitskool 1 grote gekookte biet in blokjes 2 el rozijnen of cranberry’s (niet gezoet met suiker) 1 appel in blokjes 2 augurken in kleine plakjes optioneel: handvol zonnebloempitten (niet AIP) Dressing: basisrecept Zo maak je het: Doe alles in een grote schaal vermeng het en … [Read more…]
Dit heb je nodig voor 2 personen: 200 gesneden andijvie 2 gestoomde wortels in plakjes 1/2 paksoi gesneden in plakjes 2 stengels bleekselderij in plakjes 1 grote gekookte biet in blokjes Doe alles in een grote schaal en verdeel het over 2 borden. Dressing: 4 el extra vierge olijfolie en 1 el donkere balsamico-azijn Deze … [Read more…]
Dit heb je nodig voor 2 personen: 500 gr sperziebonen, gehalveerd scheut milde olijfolie om in te bakken 1 ui, gesnipperd 250 gr paddenstoelen, gehalveerd of in plakjes 300 gr rundergehakt versgemalen peper en zeezout optioneel: 1 el dragon (gedroogd) Zo maak je het: Stoom of kook de sperziebonen gaar. Als je ze kookt zorg … [Read more…]
Save Print Courgette salade Prep time: 10 mins Total time: 10 mins Serves: 2 Deze courgette slierten kan je ook als pasta vervanger gebruiken. Ingredients 1 courgette 1 takje munt 1 takje basilicum 2 takjes verse tijm Dressing 4 el olijfolie extra vierge 1 el frambozenazijn of rauwe appelazijn 1 tl rauwe honing vers gemalen … [Read more…]
Save Print Frambozen shake Prep time: 10 mins Total time: 10 mins Serves: 2 Ingredients 1 rijpe banaan (of 2 kleintjes) 2 volle handen Chinese kool in reepjes 125 gr frambozen 200 ml water 1 tl hennepolie, lijnzaadolie of extra vierge olijfolie Instructions Doe alles in een blender en mix het tot een smoothie. Je … [Read more…]
