Pannenkoeken met rum

Dit heb je nodig: 300 gr bloem 300 ml water 3 eieren (L) 50 ml rum 40 gr olie (kokosvet) 40 ml bier vet om in te bakken Zo maak je het: Doe de bloem over in een kom. Voeg het water toe en roer het even door. Voeg 1 voor 1 de eieren toe. … [Read more…]

Peren – chocolade toetje met kastanje room

Voor 4 tot 6 glaasjes Bereiding: 15 – 20 min Nodig voor de chocolade saus: 200 gr pure chocolade 74% cacaogehalte 20 cl slagroom of kokosmelk voor een lactosevrije variant Nodig voor de kastanjeroom: 400 gr kastanjepuree* (gezoet voor de quilty pleasure) anders ongezoet 200 ml koude slagroom of dikke kokosmelk voor een lactosevrije variant … [Read more…]