We zijn opgegroeid met vlees, aardappelen en groenten. Om vlees in een maaltijd te vervangen voor vis is niet zo’n probleem. Helaas zitten er in kweekvis (Tilapia) ophopingen van zware metalen en krijgen ze preventief antibiotica waardoor bij overmatig gebruik ervan ook disbalansen in het lichaam kunnen ontstaan. Kies voor vis die wild gevangen is. … [Read more…]
We hebben vetten nodig voor het optimaal functioneren van onze celfuncties, onverzadigde vetten welteverstaan. Als we meer onverzadigde vetten gaan eten moeten we wel de hoeveelheid verzadigde vetten die we eten verlagen. Zo bereiken we een juiste vet-zuur balans. Een teveel aan vet zal altijd zorgen dat we aankomen. De lever en ons lymfestelsel zullen … [Read more…]
Hummus met basilicum Hummus kan je ook makkelijker maken. Soms heb je gewoon niet alles in huis om het zo te maken zoals het omschreven staat. Des te leuker want zo kan jezelf bepalen wat je erin doet. Zo maakte ik deze variant met basilicum. “soms heb je gewoon niet alles in huis” Dit heb … [Read more…]
