Dit heb je nodig: 60 gr kokosmeel 1 tl bakpoeder snuf zeezout mespunt vanille Bourbon, gemalen 1 el ahornsiroop, yacon of kokosbloesemsuiker 4 eieren 1 el kokosvet 120 ml kokos of amandelmelk Zo maak je het: Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of blender en mix tot een beslag. Verwarm in een koekenpan 1 tl … [Read more…]
Dit heb je nodig: 30 gr cashewnoten 1 el rauwe cacaopoeder handvol gemengde bosvruchten (dit mag uit de diepvries zijn) 1 tl macapoeder 1 tl ahornsiroop 30 gr eiwitpoeder (zonder toevoegingen) 250 ml amandelmelk (ongezoet) Zo maak je het: Doe alle ingrediënten in een blender of keukenmachine en mix het tot een glad geheel. Serveer … [Read more…]
Dit heb je nodig: 4 zongedroogde tomaten op olie, uitgelekt 1 rode paprika, zaadlijsten verwijderd 160 gr lijnzaad 50 gr pompoenpitten 70 gr chiazaden 2 tomaten 3 el citroensap 1 tl komijn 60 ml water mespunt zeezout Zo maak je het: Verwarm de oven voor op 160 graden en bekleed een bakplaat met een vel … [Read more…]
Dit heb je nodig: 2 tl kokosvet, roomboter of ghee 1 teen knoflook, geperst of fijngehakt 1 ui, gesnipperd 1 stronk broccoli roosjes en stam in kleine blokjes 500 ml kippenbottenbouillon (die je eerder hebt gemaakt) handvol waterkers 30 gr cashewnoten 1 el citroen of limoensap zeezout en versgemalen peper Zo maak je het: Verwarm … [Read more…]
Dit heb je nodig voor 2 personen: 60 gr walnoten 1 tl olijfolie 1/2 rode ui, gesnipperd 200 gr tomaten, gehalveerd 1 tl limoensap 1 knoflookteen geperst snuf chilipeper (poeder) zeezout en versgemalen peper 2 zongedroogde tomaten in kleine stukjes 1/2 tl gemalen komijn snuf zeezout 2 avocado’s in plakken (bij een latex allergie zou … [Read more…]
