Dit heb je nodig voor 8 kleine stukken: 100 gr cashewnoten 350 gr bananen 100 gr chocolade 70+, gebroken in kleine blokken 1 el kokosroom 2 tl kaneel 1 draai vers gemalen zongedroogde Tomaat Mix Peper Olijven of een snuf Keltisch zeezout en wat peper 1 tl bakpoeder 2 eieren, M 2 peren (Doyenne du … [Read more…]
Als je tarwe wilt vermijden wil je graag weten welke alternatieven je hiervoor kan gebruiken. Gierst is een mooi alternatief voor tarwe. Het is niet alleen glutenvrij, maar ook bevat het meer eiwitten, B vitaminen, ijzer en magnesium (zorgt voor meer ontspanning) dan andere glutenvrije grassoorten. Die o.a. goed zijn voor het geheugen en ons … [Read more…]
Voor 2 personen Bereidingstijd: 20 minuten 200 gr koude gekookte aardappelen 1 tl kappertjes 10 zilveruitjes, gehalveerd 4 augurken, gehalveerd en klein gesneden 1 tomaat, klein gesneden handvol verse basilicum, klein gesneden 6 groene olijven, gehalveerd 1/2 stronk paksoi, klein gesneden 3 el (niet afgestreken) mayonaise Afgekoelde koude gekookte aardappelen bevatten resistent zetmeel dat voeding … [Read more…]
Aioli, knoflookmayonaise wordt veel gegeten in Mediterraanse landen. Gezond want het bevat knoflook dat vooral bij rauw gebruik antibacterieel en tegen schimmels en parasieten werkt. Met de kanttekening dat het beter is om rauwe knoflook te vermijden bij een trage schildklierwerking omdat deze de opname van jodium belemmert, dat noodzakelijk is voor een goede schildklierwerking. … [Read more…]
Save Print #version# Voorbereiding: 10 minuten Baktijd: 60 minuten Dit brood kan je makkelijk als ontbijt eten of meenemen als tussendoortje. Dit heb je nodig: 200 g glutenvrije meelmix snuf zeezout 4 tl bakpoeder 4 tl koek en speculaaskruiden 120 g gesmolten kokosvet of roomboter 4 bananen 4 eieren, M Zo … [Read more…]
