Dit heb je nodig: 1 blikje makreel op olijfolie 1 stronk witlof 1 el kappertjes Zo maak je het: Leg de makreelfilets op een bord. Halveer de witlof en verwijder het midden (harde stuk). Snijd de witlof in dunne reepjes. Leg deze bij de makreel. Strooi de kappertjes over het geheel.
Dit heb je nodig voor 1 persoon: 100 gr rode linzenpasta (Smaakt) 3 a 4 el tomatensaus (ik gebruikte Sugo Bombolino) 1/4 venkel, klein gesneden Optioneel: 1 stengel bleekselderij, in dunne halve maanjes en geraspte oude geiten of schapenkaas verse basilicum Zo maak je het: Kook de pasta zoals op de verpakking aangegeven en giet … [Read more…]
Pizza’s worden altijd op hoge temperaturen afgebakken. Ik verwarm de oven daarom voor op 230 graden. Vind je dit te heet dan verwarm je de oven voor op 180 graden. De pizzabodem wordt dan wel minder knapperig en zal langer in de oven moeten. Ik ben begonnen met het maken van de saus omdat deze … [Read more…]
Save Print Maaltijd bouillon Prep time: 10 mins Cook time: 15 mins Total time: 25 mins Serves: 2 Ingredients 100 gr quinoa 500 ml bouillon 1 stengel bleekselderij 3 wortels 1 ui 200 gr oesterzwammen, gehalveerd 1 laurierblad 3 takjes (citroen) tijm zeezout en vers gemalen peper 265 gr gekookte flageolets (groene kidneybonen) of kikkererwten … [Read more…]
Save Print Thaïse salade met ahorn citroendressing Prep time: 20 mins Total time: 20 mins Serves: 2 Deze salade kan je als lunch eten. Wil je het als hoofdmaaltijd eten dan kan je er heel goed gerookte makreel of forel bij serveren. Ben je geen visliefhebber smaakt kip hier ook lekker bij. Ingredients ½ venkelknol … [Read more…]
