Save Print Asperges met wilde zalm Prep time: 10 mins Cook time: 15 mins Total time: 25 mins Serves: 2 Ingredients 4 eieren 500 gr witte asperges 250 gr haricots verts 200 gr wilde zalm (vers of gerookt) ghee (geklaarde boter) peterselie vers gemalen peper en zeezout Instructions Kook de eieren gaar. Schil de stelen … [Read more…]
Save Print Makreel met sperziebonen en tomaatjes Prep time: 10 mins Total time: 10 mins Serves: 2 Dit is een makkelijke lunch die je kan maken van groenten die je over hebt van de voorgaande dag. Ingredients 1 gerookte makreel ½ grote avocado of 2 kleintjes 10 snoeptomaatjes gekookte sperziebonen extra vierge olijfolie peper en … [Read more…]
Save Print Chinese koolsalade met frambozen Cook time: 15 mins Total time: 15 mins Serves: 1 Heb je snel last van een opgeblazen buik, eet dan de kool niet rauw maar kook deze eerst voor. Ingredients 1 flinke hand sperziebonen 2 Chinese koolbladeren 1 grote wortel met schil 1 gekookte biet handje frambozen extra vierge … [Read more…]
Save Print Kip Teriyaki Prep time: 10 mins Cook time: 20 mins Total time: 30 mins Serves: 4 Ingredients 80 cl appelsap ongezoet (zelf geperst) 4 el sojasaus zonder toevoegingen 2 el appelazijn 2 tenen knoflook 2 koffielepels honing 1 el geraspte biologische sinaasappelschil 1 cm verse geraspte gemberwortel 500 gr biologische kippendijen scheutje olijfolie … [Read more…]
Save Print Spinaziesalade met passievrucht Prep time: 10 mins Cook time: 7 mins Total time: 17 mins Serves: 1 Ben je histamine gevoelig vervang dan de spinazie door postelein! Ingredients 2 handjes verse spinazie (gewassen en gedroogd) lekkere scheut extra vierge olijfolie (goede kwaliteit) halve limoen, uitgeknepen 20 gr geitenkaas, in kleine stukjes handje pecannoten, … [Read more…]
