Dit heb je nodig voor 4 personen als bijgerecht: 1 el roomboter, kokos- of eendenvet 2 uien, gehalveerd en klein gesneden 400 gr wortels. plakjes van 1/2 cm 1 laurierblad 250 ml water peper en zeezout 2 eieren 20 gr geraspte belegen geitenkaas (of 1 plak klein gesneden) 1/2 tl komijn 1 teen knoflook geperst … [Read more…]
Save Print Aardappelsalade met paksoi Prep time: 10 mins Cook time: 15 mins Total time: 25 mins Serves: 4 Deze salade eet je koud. Gekookte aardappels die afgekoeld zijn bevatten resistent zetmeel en zijn goede voeding voor je darmbacteriën. Ingredients 1 kg krieltjes, gewassen en gekookt in de schil 1 kleine rode ui, gesnipperd (als … [Read more…]
Save Print Venkel salade Prep time: 10 mins Cook time: 6 mins Total time: 16 mins Serves: 2 Deze salade kan je als lunch eten. Je kan het altijd uitbreiden met gevogelte of vis. Ingredients 4 gekookte eieren 1 venkel 40 gr gemengde salade 1 avocado sap van een halve citroen 4 el extra vierge … [Read more…]
Wat heb je nodig? 1 komkommer geschild (Bio met schil) 1 zakje kefirstarter, yogurtcultuur of poeder uit 2 capsules van Bio-kult (probiotica) zeezout naar smaak 500 ml mineraal water Zo maak je het: 1 Snijd de komkommer in plakjes en doe deze in een schone (weck)pot van 1 liter. 2. Los de starter met het … [Read more…]
– Voorbereidingstijd: 10 minuten – Kooktijd: 10 – 20 minuten – Kindvriendelijk: ja Wat heb je nodig voor 2 personen? 2 courgettes 1 broccoli 4 kippenpoten (300 gr) 1 avocado (bij latex allergie vervang je deze door 4 tomaten) 1 teen knoflook (als je er een opgeblazen gevoel van krijgt vervang je deze door bieslook) … [Read more…]
