– Voorbereidingstijd: 20 – 25 min – Bereidingstijd/stooftijd: minimaal 1 uur Wat heb je nodig voor 2 personen? 2 el rundvet, ghee of kokosboter 1 kilo kipdrumsticks (8) 300 ml witte wijn (laat de wijn weg in de 1e, 2e, 3e, 4e en 5e week) vervang het door water 1 stengel bleekselderij in stukjes 5 … [Read more…]
– Voorbereidingstijd: 5 – 10 min – Bereidingstijd: 30 – 35 minuten – Kindvriendelijk: stoom de knoflook even mee omdat deze rauw anders te scherp is Wat heb je nodig voor 2 personen? beetje kokosboter 8 portobello’s, steeltje verwijderd 180 gr geitenkaas (rol) 2 takjes verse tijm handvol macadamia’s, grof gehakt balsamicoazijn 150 gr boekweitgrutten … [Read more…]
– Voorbereidingstijd: 10 min – Bereidingstijd: 15 – 20 min Wat heb je nodig voor 2 personen? 2 eendenfilets met huid sap van 1 verse sinaasappel 400 gr sperziebonen 1 el kokos, ghee of roomboter 1 ui, in snippers (vervang door het groene van een lente-ui als je last krijgt van een opgeblazen gevoel) 5 … [Read more…]
Wat heb je nodig voor 2 personen? 1 paprika, geel of rood 1 ui 2 tenen knoflook 450 – 500 gr gehakt 1 ei 15 gr kokosmeel 1 el Italiaanse kruiden 1 el citroensap zeezout (Himalaya of Keltisch peper boter om in te bakken 1 bloemkool nootmuskaat peper en zout Hoe maak je het? 1. … [Read more…]
– Voorbereidingstijd: 15 min – Bereidingstijd: 9 uur (slowcooker) of op laag vuur 2,5 tot 3,5 uur Wat heb je nodig voor 2 personen? 20 gr rundvet of ghee 600 gr runder(sucade)lappen 3 grote uien, gehalveerd en in halve maantjes (als je een opgeblazen gevoel krijgt dan vervang je deze door het groene gedeelte van … [Read more…]
