Save Print Bloemkoolrijst met kastanje champignons Prep time: 10 mins Cook time: 15 mins Total time: 25 mins Serves: 2 Ingredients 1 bloemkool in roosjes 1 grote klont roomboter, ghee, eendenvet, rundvet of kokosboter 1 prei in ringen 400 gr kastanje champignons schoongeborsteld en in 6en 1 stengel bleekselderij in plakjes 2 el sesamzaad 1 … [Read more…]
Save Print Couscous van gierst met groenten Prep time: 15 mins Cook time: 20 mins Total time: 35 mins Serves: 4 Gierst is glutenvrij en bevat veel eiwitten. Het bevat weinig fytinezuur. Ook is het rijk aan het mineraal silicium dat bijdraagt aan sterke nagels, glanzend haar en een mooie huid. Wil je meer weten … [Read more…]
Save Print Spinaziesalade met bramen en geitenkaas Prep time: 15 mins Total time: 15 mins Serves: 2 Ingredients ½ Chinese kool gesneden in reepjes 2 handen verse spinazie bladeren 3 kleine avocado’s in blokjes 2 mandarijnen in kleine stukjes sap van 1 citroen 300 gr bramen 150 gr feta of zachte geitenkaas in blokjes 2 … [Read more…]
Save Print Broccoli en bloemkool met bechamelsaus Prep time: 20 mins Cook time: 10 mins Total time: 30 mins Serves: 2 Ingredients ½ broccoli in plakjes ½ bloemkool in plakjes of kleine roosjes Voor de saus: 30 gr boter 1 ui, klein gesneden 30 gr boekweitmeel 500 ml plantaardige melk of water 1 laurierblad 1 … [Read more…]
Save Print Sla met peren en frambozen Prep time: 10 mins Cook time: 15 mins Total time: 25 mins Serves: 2 Ingredients 1 el roomboter, ghee, rundvet, eendenvet of kokosboter 4 peren, geschild en gehalveerd, verdeeld in 6-en (is de schil niet dik en is de peer bio kan je deze ook met schil eten) … [Read more…]
