Clafoutis

– Bereidingstijd: 10 tot 15 min – Baktijd: 20 – 25 min – Bewaren: koel en eet binnen 3 dagen – Moeilijkheidsgraad: simpel – Kindvriendelijk: ja Wat heb je nodig voor 2 personen? boter om de bakvorm in te vetten 50 gr cashews of gemengde noten 2 bananen 4 eieren 125 gr frambozen 125 gr … [Read more…]

Appelpannenkoekjes uit de oven

– Bereidingstijd: 10 min – Baktijd: 20 – 25 min – Bewaren: koel en eet binnen 3 dagen – Moeilijkheidsgraad: simpel – Kindvriendelijk: ja Wat heb je nodig voor 2 personen? boter om de bakvorm in te vetten 2 appels in blokjes 2 bananen 4 eieren 1 tl kaneel 10 gr boekweitmeel 5 gr kokosmeel … [Read more…]

Nasi met kippendijfilet

– Bereidingstijd: 15 min – Baktijd: 20 – 30 min – Bewaren: koel en eet binnen 3 dagen – Moeilijkheidsgraad: simpel – Kindvriendelijk: ja Wat heb je nodig voor 2 personen? 1 grote bloemkool 2 el boter, ghee, kokosvet 3 grote uien, klein gesneden (als je een opgeblazen gevoel krijgt dan laat je deze achterwege … [Read more…]

Omelet muffins

Wat heb je nodig voor 2 personen? 2 tl boter, ghee 2 wortels in plakjes 1 prei in fijne ringen (als je last hebt van een opgeblazen gevoel alleen het groene gedeelte gebruiken) restant groente of salade 2 tl kerrie zeezout (Himalaya of Keltisch) grof gemalen zwarte peper 10 eieren Hoe maak je het? 1. … [Read more…]

Bietensalade met geitenkaas

– Bereidingstijd: 15 – 20 min – Kooktijd: 7 min – Bewaren: koel en eet binnen 3 dagen – Moeilijkheidsgraad: simpel – Kindvriendelijk: ja Wat heb je nodig voor 2 personen? 4 eieren 500 gr bieten, voorgekookt en klein gesneden handje macadamianoten, grof gehakt en geroosterd 1 teen knoflook, fijn geperst 1 el arganolie 2 … [Read more…]